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好友送來一瓶無花果巴沙米可醋，利用這瓶義大利醋的美味做一道簡單又美味的牛肉捲料理。
材料：
牛肉片 12片
白蘆筍 5支
蘑菇 6朵
巴沙米可醋 60CC
步驟:
刮掉白蘆筍的粗皮，然後切段。
一根或二根捲入牛肉片中
加點油，放入鍋中煎。
牛肉捲煎熟後撈起，放入切成薄片的蘑菇拌炒。
炒軟後，放入巴沙米可醋，起鍋前加入一顆奶油，讓醬汁醇厚。
把牛肉捲放在醬汁中拌一拌，再裝盤。
訣竅提示
食後感想
巴沙米可醋烹煮後，味道香醇不帶酸味，是一道很美味又簡單的料理。
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